天然酵母パンの店・ノルトエッセン

ノルトエッセン 北海道石狩郡当別町金沢2006-1 電話 0133−25−5110 FAX 0133−25−5220 URL http://www.nordessen.jp/ Eメール nordessen@yahoo.co.jp

月曜日, 4月 24, 2006

焼きたてナチュラルブレッド・・・・


人気商品の一つ、ナチュラルブレッド焼きたての図です。写真上の方は焼いた後で荒熱をとってるとこです。この後袋に詰めて、いつもの姿になって店頭に並びます。この時に耳を近づるとオイシイ香りと共に「パチパチパチ・・・」と小さい音が聞こえるんですね、表面が微妙に小さく割れる音なんですけど。で、写真下は断面図(というかこれから食べるっ!というとこですが)、薄めに切ってトースターで焼いたりレンジで加熱、バターだけでも良いんですが、コレにチーズを乗せて焼くともうサイコーです。「ノルトエッセンのパンは初めて」っていう方にオススメの一品、保存時には冷凍がベストです。パンについての詳しい説明〜保存方法やオススメの食べ方〜はいずれご紹介する予定です。