日本橋高島屋の地下催事

先日、日本橋高島屋での地下催事の打診があった。夏場の，気温の安定しない時期の出店は、ちょっとノルトのパンに取っては危険すぎると判断して辞退した。しかし、東京でのデパート地下催事は今まで考えてみる事も無かったので、他の用事の上京ついでに現場を見てみる事にした。さすが日本橋高島屋のお客様は買うために来ていて、見るだけの客ではなかった。上から下まで全館買うためのお客様があふれていた。こうした条件下でノルトエッセンのパンを売る事については季節や自然条件のマイナス要因が無ければ願っても無い事だ。東京の日常生活の場面でパンを売れる地下催事は物産展での販売とは少し違う。かつて、今は無き札幌西武の地下催事を何年間も続けた事を思い出すが，札幌西武での出店とも、勿論違う。北海道の片田舎で作られるノルトエッセンの無添加のパンが日本橋で普通に売れるようになる事には、いろいろな意味があるだろう。見かけや，形やキャッチコピーや、どんな価値も意匠も流通して構わない世の中だけれど、添加物の入らないパン・自然の山野から採取された自然酵母のパンが、田舎の爺さんばあさんの手元から離れて、都会の人たちに普通に手渡される光景を考えると、何かしら熱いものを感じる。今度打診があったときはやってみよう。