天然酵母パンの店・ノルトエッセン

ノルトエッセン 北海道石狩郡当別町金沢2006-1 電話 0133−25−5110 FAX 0133−25−5220 URL http://www.nordessen.jp/ Eメール nordessen@yahoo.co.jp

月曜日, 1月 16, 2017

広島カープと北海道物産展

 広島での北海道物産展に出店するのは2度目であった。一昨年は九州に出店する約束が先行していたのでわずか2日間しか出店しなかった。1週間出店するのは昨秋が初めてだった。でもその1週間は<広島カープ>と<日本ハム>の日本シリーズに重なる事になった。そしてカープは物産展の4日目で敗退した。ノルトエッセンは広島のデパートの中で、広島のほとんどの人たちの、元気を無くした姿に出会うことになった。「あなたたちはいいわね、私たちは本当に元気なくした」と幾人ものお客様の声を「北海道物産展」という催事の場所で家内は聞いたという。お客様が北海道から来たパン屋の奥さんに自分たちの内心の寂しさを語りかける姿の中に、広島という町と、そこに暮らす人々との、北海道とは全く違った心の在り方を感じたという。テレビで見ていても、広島の敗北には深い心情の立ち止りが重なった。それでもパンはみなさん静かに買って行ってくれた。ノルトエッセンは東京・横浜・千葉・栃木・大阪・九州と、もう30年以上、物産展で出店している。そして「行って楽しいデパート」にだけに出店を限定してきた。広島のお客様に、無添加のパンを楽しんでもらえるのであれば、(年なので)あと何年やって行けるのかわからないが、続けて行きたいと思っている(オフアーの日程が重ならなければ)。


日曜日, 1月 15, 2017

今は冬眠期間でお店はお休みです

昨年の11月いっぱいで冬眠期間に入ってます。当別の店は11月
末で夏場の営業を休止し、12月から翌年の春まで冬場の休暇期間
になります。当別の店が開店してから13年にもなるのですが、冬の
休止を御存知無い方が多く、比較的雪の少ないこの冬は毎日、沢山の
のお客様が車でお越しになりなす。申し訳ないのですが冬の間、お店
はお休みです。雪が溶ける様子を見て、4月ごろ、開店の予定です。

水曜日, 1月 11, 2017

2017年 春の物産展への出店

2017年春の物産展は今のところ次のように予定しております。            
2月21日〜28日 宇都宮東武百貨店
3月16日〜22日 東武船橋店
4月12日〜18日 横浜高島屋